Bawang Putih Jenis Katingan Langka Di Kudus

 

 

Kudus, Radiosuarakudus.com- Sejak dua hari terakhir ini, pasokan bawang putih jenis katingan di pedagang besar di Kudus sudah kosong. Pasalnya, importer dari Surabaya tidak mendatangkan bawang putih jenis katingan.

Hal itu diungkapkan pedagang besar bawang putih di Pasar Bitingan, Bu Tiyok didepan tim dari Dinas Perdagangan Kudus dan Polres Kudus yang tengah melakukan pengawasan bahan pokok dan pengawasan makanan dan minuman dalam kemasan.

Menurut Bu Tiyok, dia menjual bawang putih jenis Katingan pada tiga hari yang lalu dengan harga Rp. 58.000 per kg. Biasanya kata dia, saat normal kulakan sampai 8 ton.

Dari jumlah 8 ton itu selama sepekan sudah dipastikan langsung habis. Saat ini lanjut dia, bawang putih jenis katingan tidak ada barangnya, dan dia terpaksa menjual bawang putih dari Taiwan sebanyak 50 sak. Harga yang dijualnya sebesar Rp. 31.000 pe kg.

Diakuinya, meski bawang putih Taiwan yang dijualnya ini laku, namun sangat jauh permintaanya dengan bawang putih jenis katingan.

Pedagang lainnya, Yani juga mengaku sudah dua hari terakhir tidak mendapatkan pasokan bawang putih jenis Katingan. Alasanya, karena pihak importer dari Surabaya belum mendatangkan lagi. Saat ini dirinya hanya menjual bawang putih dari Taiwan sebanyak 10 zak.

Dikatakan Yuni, bawang putih Taiwan ini dijualnya dengan harga Rp. 35.000 per kg. Sedangkan untuk katingan dijual dengan harga Rp. 58.000 per kg. Yuni juga mengaku tidak tahu kapan kiriman jenis katigan akan datang lagi.

Sementara itu, Kastiah (45 tahun) pengecer dari Bangsri Jepara mengaku, pelanggannya lebih suka bawang putih jenis katingan. Sementara untuk jenis lainnya mereka tidak suka.

Alasannya, katingan lebih mantap rasa dan baunya serta bisa untuk obat. Sedangkan jenis lainnya sangat jauh berbeda. (Roy Kusuma – RSK)

About

You may also like...

Comments are closed.