Kudus, Radiosuarakudus.com- Ribuan nasi jangkrik telah dibagikan pada puncak acara tradisi buka luwur Sunan Kudus, Sabtu 30 September 2017. Nasi yang dibungkus dengan daun jati dibagikan kepada masyarakat Kudus dan sekitarnya.
Humas Yayasan Masjid Menara dan Makam Sunan Kudus (YM3SK), Denny Nur Hakim mengatakan, panitia tahun menyiapkan sekitar 33 ribu bungkus nasi jangkrik. Hampir sama dengan tahun-tahun sebelumnya.
Tahun ini, lanjut Deny, sekitar 6,75 ton beras dimasak untuk nasi jangkrik. Sedangkan dagingnya berasal dari 12 ekor kerbau dan 28 ekor kambing. Itu semua kata dia hasil swadaya masyarakat yang ingin bersedekah. Termasuk biaya-biaya lain. Dan yayasan sama sekali tidak mengeluarkan anggaran karena ini semua hasil swadaya masyarakat.
Deny menjelaskan, untuk memasak nasi jangkrik sebanyak itu digunakan dandang berukuran besar dan wajan besar untuk memasak daging serta melibatkan puluhan pemasak.
Semua yang terlibat dalam penyiapan ribuan nasi jangkrik ini dari warga dan mereka ikhlas atau tidak ada imbalan dari panitia. Cuma mereka mendapat ganti berkat saja.
Ia mengatakan, semua alat-alat untuk memak nasi dan daging sudah dipersiapkan sejak dari kemarin. Ia juga menjelaskan kegiatan masak tersebut dimulai pada tanggal 9 Muharrom.
Semuanya sudah siap dan dimulai pada 9 Muharrom, lalu malamnya dilakukan pembungkusan dan setelah sholat subuh nasi jangkrik mulai dibagikan pada masyarakat. Untuk proses pembagian nasi jangkrik dibedakan antara laki-laki dan perempuan. (Roy Kusuma – RSK)
