RPH Yang Baru Nanti Mampu Menampung 100 Ekor Kerbau

RPH

Kudus, Radiosuarakudus.com – Pembanguan Rumah Pemotongan Hewan (RPH), yang ditempatkan di Desa Prambatan Kidul, sudah memasuki pembangunan sampai dengan 70 persen. Rencananya, pada pertengahan 2015 mendatang, RPH sudah siap dilakukan untuk pusat pemotongan hewan.

Menurut Kepala Dinas Pertanian, Perikanan dan Perkebunan Kabupaten Kudus, Budi Santoso, Rabu 12 Nopember 2014, RPH yang dibangun akan menampung sampai dengan 16 jagal yang terdapat di Kudus. yang tersebar di berbagai tempat. Yakni di Bacin 3 orang, Gebog 4 orang, Kaliwungu 3 orang, Ngembalrejo 3 orang, Ploso 2 orang dan Undaan 1 orang jagal. Pihaknya yakin, semua jagal nantinya bersedia dipindah di lokasi RPH karena sosialisi sudah dilakukan jauh-jauh hari.

Dia mengatakan, pemilik jagal sempat mengajukan syarat memindah jagal, yakni dengan menyediakan lokasi dan tempat yang layak dan muat,. Selain itu pula, pemilik jagal juga meminta air yang cukup guna membersihkan hewan yang disembelih dan juga membersihkan dagingnya.

Dia menambahkan, sebulan dua kali pihaknya langsung mendatangi jagal di Kudus, selain memberikan sosialisai pemindahan jagal. Pihaknya juga memantau kualitas daging yang disembelih oleh jagal. Sehingga daging yang dijual benar-benar daging yang sehat.

Dia menjelaskan, di RPH nantinya, pengamanan daging akan diketati. Sehingga konsumen benar-benar mendapatkan daging yang sehat dan tanpa penyakit. Mengingat bukan hanya penyembelihan saja yang dilakukan pemantauan, namun juga proses karantina atau penampungannya juga dilakukan pengawasan.

Dijelaskannya, RPH ini nanti akan mampu menampung sampai dengan 100 ekor kerbau/sapi. Dengan luas 600 meter persegi, dan pemilik jagal akan dikenakan retribusi perawatan dan biaya makan hewannya. Hanya saja nominalnya masih akan diperhitungkan.

Pembanguan RPH tersebut membutuhkan biaya Rp 5 miliar. Dan hingga saat ini dana yang tersedia baru Rp 2,8 miliar yang diambilkan dari dana APBD Kudus tahun 2013. Sedangkan anggaran dari pusat yakni sebesar Rp. 2 milyar 250 juta untuk membantu pembangunan RPH ini.

You may also like...

Comments are closed.